洗練された一杯に舌鼓：NIPPON RAMEN 凛 RIN で味わう、至高のラーメン体験

日本のソウルフード、ラーメン。その奥深い世界を、新たな視点から切り拓くラーメン店が、東京駅構内にあります。それが、NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOです。

「東京駅」から新たな日本ラーメン文化を発信する――。 そんな壮大なコンセプトを掲げ、札幌の銘店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」とのコラボレーションによって誕生した凛 RIN。 ここでは、洗練された空間で、素材の旨味を最大限に引き出した、至高の一杯を味わうことができます。

凛 RINの魅力を徹底解剖！

凛 RINの魅力は、以下の5つに集約されます。

1. こだわりのスープ: 

• 醤油らぁ麺: 厳選した醤油をブレンドした、香り高いスープが特徴。
• 塩らぁ麺: 5種類の塩を絶妙なバランスで配合した、まろやかな味わいのスープが特徴。

2. 自家製麺: 

北海道産小麦を使用した麺は、コシがあり、スープとの相性も抜群。 喉越しも良く、小麦の風味をしっかりと感じることができます。

3. 厳選された具材: 

チャーシュー、味玉など、ラーメンに欠かせない具材も、一つひとつ厳選されています。 特に、低温調理で仕上げられたチャーシューは、しっとりとした食感と肉の旨味が絶品。

4. 洗練された空間: 

木を基調とした店内は、清潔感があり、落ち着いた雰囲気。 ゆったりとくつろぎながら、ラーメンを味わうことができます。 カウンター席なので、一人でも気軽に立ち寄れます。

5. アクセス抜群の立地: 

東京駅構内にあるため、新幹線や電車の乗り換えの際にも気軽に立ち寄ることができます。 旅行や出張の際にも、ぜひ立ち寄りたいお店です。

メニュー紹介

凛 RINでは、醤油らぁ麺と塩らぁ麺をベースに、様々なトッピングやサイドメニューを楽しむことができます。

アクセス

• 住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
• アクセス:
  • 東京駅構内銀の鈴エリア　八重洲地下中央口すぐ近く

凛 RINの様子（写真で紹介）

今回、私自身、凛 RINにいきましたので、その時の様子を写真で紹介していきます。醤油らぁ麺をいただきましたが、醤油のスープはあっさりしていて、とても美味しくまた食べたいと思いました。

まとめ

NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOは、素材の旨味を最大限に引き出した、至高のラーメンを味わえるお店です。 洗練された空間で、心落ち着くひとときを過ごしたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。